脫落的嫩芽被稱為“糖”，然后把種粒與嫩芽（糖）和在一起磨成面粉，這時(shí)就要在大鐵鍋里倒入一定量的油燒熱之后，撤掉火讓油涼下來(lái)，然后將準(zhǔn)備好的面粉倒入鍋中，并加入能夠把面粉成為糊糊量的水進(jìn)行攪拌。中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù)普拉提·尼亞孜 攝
【圖片故事】維吾爾族的迎春飯
時(shí)間： 2013-04-10 來(lái)源： 中國(guó)網(wǎng) 責(zé)編： 趙娜
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