??? “打五猖”，作為中國(guó)最古的儺祭活動(dòng)，不僅在安徽東至縣保留下來(lái)，而且在繼承中不斷加入牛王、余公、佛教、花燈等元素，形成了當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的牛王五猖余公廟會(huì)。中國(guó)網(wǎng)圖片庫(kù) 盛文鵬攝

祭祀活動(dòng)當(dāng)天，村民們敲鑼打鼓，吹著嗩吶，扛著旗幡，挑著花籃，分別到余公、牛公廟請(qǐng)出神像，由兩副竹轎抬著（或用小車(chē)?yán)?，這時(shí)戴著面具的五猖神也奉命趕到，合為一體。余公、牛公神像沿大路巡游各自然村。五猖神由敲鑼人引導(dǎo)到各家各戶(hù)跳神驅(qū)邪，賜福祈安。各家各戶(hù)門(mén)前擺上米粑、水果、茶、飯等供品，五猖及神像駕到，鳴炮迎接。最后集中到一個(gè)中心自然村廣場(chǎng)演出十番鑼鼓、說(shuō)大鼓書(shū)、唱民歌、跳花籃舞、五猖舞，前來(lái)觀看的人從四面八方聚來(lái)，人頭攢動(dòng)，歡歌聲震天動(dòng)地。

打五猖活動(dòng)來(lái)源于一個(gè)古老的傳說(shuō)。五猖，是中國(guó)古代民間傳說(shuō)中的五位地獄之神。相傳西漢時(shí)張勃被派往各地治水，后人感其功德，將其神化造廟祭祀。明朝初年，朱元璋與陳友諒拉鋸勝利后，封張勃為“祠山大帝”，并將陣亡將士封為五猖神。如此世代相傳，便衍成香火極盛的五猖神廟和打五猖活動(dòng)。古時(shí)，老至德一帶由于水旱災(zāi)害頻繁，人們?yōu)槠砬箫L(fēng)調(diào)雨順，消災(zāi)免禍，全縣各地都修建了土地廟和五猖廟，年年舉辦五猖廟會(huì)，開(kāi)展打五猖活動(dòng)。葛公、洋湖、高山一帶還在春節(jié)舞太平燈，將五猖舞納入到太平燈會(huì)之中，從古一直沿襲至今。其實(shí)跳五猖，實(shí)際上就是皖南的儺戲。跳五猖的華蓋、面具、服飾均以紅、藍(lán)、黃、黑、白五色相配，分別代表著東南西北中五方天帝，又暗合木火金水土五行之色。表演時(shí)，身著古裝的村民按各自角色敲鑼、打鼓、挑籃、扛旗，四位引神按照天干地支的格局在場(chǎng)上按照各自的舞步跳著各種寓意的舞蹈，時(shí)而扭著絲步，時(shí)而腰身輕扭，時(shí)靜時(shí)動(dòng)，逗趣喜樂(lè)。高潮時(shí)，五猖神身穿鎧甲，肩插金翎，手持雙刀，露出猙獰面目，彰顯出一副要斬盡世間一切鬼怪妖魔的威勢(shì)。此時(shí)，整個(gè)場(chǎng)地鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天，人聲喧嘩，呈現(xiàn)出一派人神共舞的場(chǎng)面。

廟會(huì)當(dāng)天，村民起早化妝。出巡的時(shí)間一般都定在上午。五猖出巡后，每家每戶(hù)都要跑到，大概要到下午3、4時(shí)，才能巡視完畢。如今，“打五猖”，作為中國(guó)最古的儺祭活動(dòng)，不僅在安徽東至縣保留下來(lái)，而且在繼承中不斷加入牛王、余公、佛教、花燈等元素，形成了當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的牛王五猖余公廟會(huì)。

余公廟會(huì)也來(lái)源于一個(gè)古老的傳說(shuō)。據(jù)《至德縣志》記載：余公名陳杲仁，字之耳，民間稱(chēng)其為福主，江蘇武進(jìn)縣人，唐初，曾在古秋浦為官、余公臨邑地低嶺，平寇亂，保障一方，低嶺余村有“得勝橋”，系其御寇之地。邑地感其功德，建廟祀記，凡水旱、瘟疫均禱于庭。又傳余公在官港、花園一帶，見(jiàn)鄉(xiāng)間發(fā)生大面積傳染性瘟疫，不少人相繼死去。余公聞?dòng)嵑?，心急如焚，到處尋醫(yī)問(wèn)藥，均無(wú)療效。余公茶飯不飲，晝夜不眠，深感愧對(duì)百姓，無(wú)奈之下，只好自己上山采藥，煎水讓眾人服下，使瘟疫慢慢減少。一次，余公因采藥誤服“鶴頂紅”而身亡。民傳余公死后，堅(jiān)持與瘟神講理，以普度眾生平安，余公舍己救人的行為，迫使瘟神收回死令，全縣疫情煞然而止，很多病人好轉(zhuǎn)痊愈。鄉(xiāng)人為感余公功德，砍下一棵特大樟樹(shù)鋸成三段，雕刻三尊余公像，分別在上鄉(xiāng)龍泉、中鄉(xiāng)泥溪、下鄉(xiāng)堯渡街建立余公廟，立像供人瞻仰祭拜，并把每年中秋節(jié)和九月初二日定為余公的祭日，鄉(xiāng)間百姓舉行“余公出會(huì)”活動(dòng)，以表達(dá)人民的懷念之情。當(dāng)時(shí)的余公廟會(huì)規(guī)模宏大，事先要請(qǐng)江西龍虎山三清宮傳人來(lái)做“十年大收兵，五載小收兵”的法事，其間打24番鑼鼓，輪番上陣不重復(fù)，可以不間斷地敲一天一夜；做大型目蓮法會(huì)，收兵、九禁、打五猖，唱七天七夜社戲，十鄰八鄉(xiāng)，萬(wàn)人空巷。而今的廟會(huì)，已是刪繁就簡(jiǎn)，雖不見(jiàn)當(dāng)年的繁華，但仍是一種民俗文化的傳承。

牛公廟會(huì)與當(dāng)?shù)仫L(fēng)物有關(guān)。老至德縣是山區(qū)，山上興茶葉，山下種水稻。山與山之間的縫隙里有許多平陽(yáng)大畈，盛產(chǎn)稻米，號(hào)稱(chēng)“稻米之鄉(xiāng)”。舊時(shí)耕作都是用牛耕，牛能吃苦耐勞，忍辱負(fù)重，無(wú)私奉獻(xiàn)，是人類(lèi)的朋友，農(nóng)人尊牛愛(ài)牛，又見(jiàn)佛教四大菩薩之一的文殊菩薩的化身大威德像就是牛頭面目，故而尊牛公為神，四時(shí)祭祀，祈求保佑。

東至縣是個(gè)歷史悠久、文化古老的縣，這里的民間民俗文化活動(dòng)自古十分活躍，一些具有特質(zhì)的民俗文化異彩紛呈，氣勢(shì)宏偉，雅俗共賞，全縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)目共計(jì)86項(xiàng)，為安徽省擁有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最多的地區(qū)之一。近年來(lái)，隨著美好鄉(xiāng)村建設(shè)步伐加快，農(nóng)村文化活動(dòng)日益豐富，特別是現(xiàn)代“大媽舞”也加入傳統(tǒng)廟會(huì)，為農(nóng)村帶來(lái)了新的歡樂(lè)。