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來到美國，享受美國美食，自然也少不了接觸當(dāng)?shù)氐娜宋锞坝^，了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗與文化，在這里給說說夜市里的小吃。

要了解當(dāng)?shù)匚幕?，深入?dāng)?shù)匦〕越^對是最佳的方法。它不像大餐廳一樣扭捏造作的想營造高價(jià)的質(zhì)感，而是絕對的呈現(xiàn)在地人的喜好。在路邊攤吃東西或許會(huì)吃壞肚子，但總體而言美國的路邊食物非常安全 -- 受當(dāng)?shù)亟】挡块T監(jiān)督。

大部分的路邊攤都是白天營業(yè)吸引附近的上班族人潮，不過小攤子反其道而行，從中午開始營業(yè)到清晨五點(diǎn)，攤子上買的東西也與一般就是與餐車大同小異，有雞肉，羊肉或是牛肉，搭配米飯或是面包，價(jià)錢也沒有比較便宜才4-6美元一份，很受歡迎，排名老長了。

特別值得一提的是紐約路邊攤的"甜點(diǎn)"多半以Truck貨車的形式現(xiàn)身,沒有提供坐位,所以買了食物后邊走邊吃或帶回家或是找地方坐著吃。濃郁的奶香,一口咬下去,好像自己也要溶化了!另一個(gè)是甜點(diǎn)車dessert truck。每天晚上6點(diǎn)之后會(huì)在NYU附近出現(xiàn),常常會(huì)看到一堆人排隊(duì),只為了一嘗令男女老少都心醉的甜蜜。它有賣冷或熱甜點(diǎn)，每樣都五塊錢, 再加一塊可以多一球香草冰淇淋!真的是"物好吃價(jià)又廉阿"!

節(jié)日期間或鄉(xiāng)村集市上，你能吃到棉花糖、玉米熱狗，蜜餞蘋果，熏火雞腿，炸生面團(tuán)和德國香腸拌洋蔥等地方風(fēng)味，簡單爽口，肉質(zhì)也能保持著一定的嫩度，食物干凈衛(wèi)生，價(jià)格低廉，各位可別錯(cuò)過夜市里的小吃喲！

 

責(zé)任編輯: 劉璟